La ferme du chaos bienheureux : l’aventure agricole et familiale de Robert et Catherine
En 2019, nous avons opéré un changement de vie à 180° en laissant la grande ville et la carrière professionnelle derrière nous. Nous avons déménagé dans la campagne agricole de Sainte-Catherine-de-Hatley avec nos trois enfants et y avons démarré notre petite ferme maraîchère.
Sur le site d’un ancien verger retourné en friche, nous avons installé nos jardins où nous cultivons une grande diversité de légumes et de fines herbes en pratiquant une agriculture à petite échelle, écologique et durable. La restauration graduelle des vestiges de l’ancien verger nous permet d’ajouter de délicieuses pommes à l’offre de la ferme.
En plus d’être offerts en vente directe aux familles de la région de Magog, nos produits se retrouvent dans les assiettes de plusieurs destinations gourmandes de la région, notamment le Manoir Hovey à North Hatley, le Ripplecove Hotel & Spa à Ayer’s Cliff, et Au Comptoir MarCel à Magog.
Au plaisir de vous retrouver à l’un de nos points de cueillette!
Catherine et Robert